Ce jour, je vous suggère de découvrir à un produit chez ChateauOnLine : Domaine Pierre Clavel Le Mas 2010.
Le Domaine Clavel se situe dans l´aire d´appellation AOC Coteaux du Languedoc, aux portes de Montpellier, ? l´ombre du cél?bre Pic St Loup. Dominant une vallée o? les vignes disputent les senteurs ? la garrigue, le Mas del Périé est l´un de ces mas authentiques, composé de bâtiments en pierre qui offrent ombre et fraîcheur m?me au cur des plus chaudes journées estivales. Rénové mais respectueux de la structure ancienne, vieille de plus d´un si?cle, il comporte un chai recevant la vendange par gravité afin de préserver la qualité des raisins, une cuverie traditionnelle modernisée et équipée d´un syst?me de froid performant, des caves semi-enterrées abritant de leurs pierres séculaires le parc de barriques, et m?mes d´anciennes écuries, transformées en une tr?s belle salle de dégustation. Les 27 hectares de vignes orchestrées par Pierre Clavel se répartissent sur 3 Terroirs (La Méjanelle, Saint-Christol, et Assas) et sont tous désormais vinifié au Mas del Perié. On y cultive les cépages traditionnels de la région, adaptés ? l´élaboration de vins gourmands et séveux: Syrah, Grenache, Mourv?dre, Carignan, Cinsault, et en blanc, Grenache blanc et Roussanne. Le Domaine Clavel a déj? une longue histoire. Fils de Jean Clavel, figure des vins du Languedoc, Pierre Clavel est décrit par les journalistes comme ? vinarchiste ? : un mélange de faux baba-cool et de génie du vin, un passionné du terroir.
Dans cette tranche de prix cet article nous parait être une bonne acquisition.
Domaine Pierre Clavel Le Mas 2010 est disponible sur ChateauOnLine qui est connu comme un vendeur sérieux.
Au prix actuel de 7.20 €, cela nous semble être un bon plan à saisir sans hésiter.
